“西開普省的晨霧能連下一周，以前的冷藏罐電氣柜總受潮短路，我得每天用吹風機吹，現(xiàn)在新東的罐用IP54防水電柜，霧再大也沒出過故障。”在南非西開普省的恩格韋尼有機牧場，主人姆巴萊·恩格韋尼拿著歐盟有機認證證書，興奮地向記者展示，“就因為鮮奶品質(zhì)穩(wěn)定，我們的奶現(xiàn)在能賣到歐洲，每升比當?shù)刭F2蘭特。” 　　姆巴萊的牧場主打有機奶，2021年之前，卻總因為儲存問題通不過認證。老冷藏罐的攪拌器不均勻，罐底的脂肪總沉淀，檢測時脂肪含量誤差能到0.6%；電氣柜沒防水功能，晨霧一濃就跳閘，有次壓縮機停了4小時，300升有機奶因溫度升至7℃，只能當普通奶賣，損失了3萬蘭特。“有機認證要求特別嚴，奶溫波動不能超0.5℃，老罐根本做不到，我差點就放棄有機牧場了。” 　　2022年，姆巴萊通過南非農(nóng)業(yè)經(jīng)銷商接觸到新東機械。“第一次看新東的9GRW-10型，就被控制面板吸引了——數(shù)字顯示溫度，誤差才0.3℃，還有故障報警，哪像老罐，溫度靠猜，壞了還不知道。”更讓他放心的是電氣配置：德國西門子元件，IP54防水電柜，連按鈕都有防水蓋，“經(jīng)銷商說，這罐在海邊用都沒問題，西開普的霧根本不算事。” 　　使用半年后，牧場順利通過歐盟有機認證。新東罐的攪拌器每10分鐘自動啟動2分鐘，轉(zhuǎn)速36轉(zhuǎn)/分，動作柔和，2分鐘就能讓脂肪均勻分布，檢測誤差從沒超過0.1%；美國谷輪渦旋式壓縮機運行時噪音特別小，連牧場的奶牛都不怕，“以前的活塞式壓縮機像拖拉機，奶牛擠奶時總緊張，現(xiàn)在產(chǎn)奶量都多了5%。” 　　姆巴萊還特別喜歡鮮奶輸送系統(tǒng)。15000升/小時的輸送泵，揚程25米，奶槽車不用靠太近就能裝奶；10米長的不銹鋼絲軟管道，直徑38毫米，不會堵奶，“以前裝奶要1小時，現(xiàn)在25分鐘就完，還能避免奶與空氣接觸。”現(xiàn)在，牧場的有機奶每月出口歐洲2萬升，利潤翻了一倍，姆巴萊計劃再訂兩臺9GRW-6型，擴大有機奶生產(chǎn)。“新東的鮮奶冷藏罐，不是普通的儲奶設(shè)備，是我們有機牧場的‘認證通行證’。”