對(duì)于鮮奶運(yùn)輸而言,“衛(wèi)生”與“新鮮”同等重要——若罐內(nèi)殘留上次運(yùn)輸?shù)孽r奶,極易滋生細(xì)菌,污染新一批鮮奶,給乳企造成巨大損失。新鄉(xiāng)新東機(jī)械深知這一痛點(diǎn),在
鮮奶運(yùn)輸車上搭載了高效的CIP清洗系統(tǒng),配合科學(xué)的罐體設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)“清洗無死角、殘留零風(fēng)險(xiǎn)”,讓每一滴鮮奶都能保持純凈。
新東機(jī)械的CIP清洗系統(tǒng),核心在于“精準(zhǔn)覆蓋+高效清潔”。每個(gè)奶倉(cāng)都配備可拆卸的內(nèi)置旋轉(zhuǎn)噴頭,噴頭覆蓋直徑達(dá)2.5米,為了確保無清洗盲區(qū),公司嚴(yán)格規(guī)定“每3.5米內(nèi)安裝2個(gè)清洗噴頭”——這一標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平,即便罐體長(zhǎng)度超過10米,也能保證水流均勻覆蓋罐內(nèi)所有區(qū)域,包括封頭、隔倉(cāng)板等容易藏污納垢的部位。
而清洗效果的實(shí)現(xiàn),還離不開罐體本身的“無死角設(shè)計(jì)”。罐體內(nèi)膽的隔倉(cāng)板采用“單層機(jī)械封頭雙圓弧邊”工藝,兩面均為大圓弧過渡,沒有任何直角或凸起;封頭經(jīng)旋壓成型,圓弧R為30mm,內(nèi)壁平整光滑,完全符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這種設(shè)計(jì)讓水流能順著罐體弧度流動(dòng),不會(huì)在某個(gè)角落停留,徹底杜絕“清洗盲區(qū)”。同時(shí),罐體采用自動(dòng)氬弧焊接,焊縫平整無凸起,避免了傳統(tǒng)焊接留下的縫隙藏污納垢,進(jìn)一步降低了清洗難度。
清洗過程中,工作人員無需進(jìn)入罐內(nèi),只需通過預(yù)留的CIP接口接入清洗設(shè)備,即可啟動(dòng)自動(dòng)清洗程序——噴頭旋轉(zhuǎn)噴射高壓水流,配合食品級(jí)清洗劑,能快速清除罐內(nèi)殘留鮮奶和污漬,清洗完成后再用清水沖洗,較后通過排奶管道排出廢水,整個(gè)過程高效且安全。北京中地牧業(yè)的負(fù)責(zé)人曾表示:“使用新東機(jī)械的
鮮奶運(yùn)輸車后,我們的罐內(nèi)清洗效率提升了50%,且從未出現(xiàn)過因清洗不徹底導(dǎo)致的鮮奶污染問題,這讓我們特別放心。”
新東機(jī)械的CIP清洗系統(tǒng),不僅滿足了食品衛(wèi)生要求,還為乳企節(jié)省了人力成本和時(shí)間成本,成為其產(chǎn)品贏得市場(chǎng)認(rèn)可的重要加分項(xiàng)。